Nuestra Carta
Entrantes
€12.00 €
TRAMPANTOJO DE FERRERO ROCHER
Mousse de higadito al Pedro Ximenez y torta de Inés Rosales
€12.00 €
12.00 €
ENSALADILLA DE GAMBAS
12.00 €
18.00 €
JAMÓN IBÉRICO
18.00 €
12.00 €
TOMATE ROSADO
12.00 €
14.00 €
MOJAMA DE ISLA CRISTINA
14.00 €
12.00 €
QUESO APOLONIO
12.00 €
5.00 €
SALMOREJO
5.00 €
9.00 €
TOMATE ALIÑADO CON MELVA
9.00 €
12.00 €
ENSALADA TEMPLADA DE ATÚN
Brotes, boniato, cherry, cebolla frita, atún, miel de caña y ajo
12.00 €
12.00 €
ENSALADA DE BURRATA
Brotes, rúcula, espinaca, aguacate, mango, frambuesa, queso burrata y miel de caña
12.00 €
12.00 €
ENSALADA DE POLLO
Pollo, nueces, brotes tiernos, cebolla frita, cherry y salsa mostaza y miel
12.00 €
12.00 €
CROQUETAS
CECINA - ARROZ NEGRO - DE LA CASA
12.00 €
Algo Diferente
9.00 €
PATATAS TRUFADAS
Atún o Salmon, Arroz, wakame, mango, aguacate, chili dulce, lima y mahonesa
9.00 €
10.00 €
CROISSANT DE PULLED PORK
Croissant de pulled pork con salsa de queso
10.00 €
13.00 €
YAKITORI DE ABANICO IBÉRICO
Yakitori de abanico ibérico con salsa Thai
13.00 €
7.00 €
TEQUEÑOS
Tequeños tex mex de queso y salsa de luxe
7.00 €
PIEZAS - 15 PIEZAS 20€
/
€3O PIEZAS 40€
SUSHI
Maki de salmón, maki de atún, urumaki California, urumaki de atún, urumaki Dragón
PIEZAS - 15 PIEZAS 20€
/
€3O PIEZAS 40€
17.00 €
TARTAR
Atún, mango, soja, Torta de maíz y chili dulce
17.00 €
14.00 €
WOK IBERICO
Mix de verdura, fideo udom, Teriyaki, leche de coco, sésamo y carne ibérica
14.00 €
12.00 €
RISOTTO DE BOLETUS
Arroz, boletus, queso parmesano y hebras de chile
12.00 €
18.00 €
TATAKI SALMON
Salmon 150gr, sésamo, chia y sopa de leche de coco y mango
18.00 €
18.00 €
TATAKI ATUN
Atún rojo 150gr, sésamo, chia y sopa de leche de coco y mango
18.00 €
11.00 €
AGUACATE SALMON O ATÚN
11.00 €
11.00 €
GYOZAS POLLO
11.00 €
9.50 €
BRIOCHE DE GAMBONES
9.50 €
Tradicional / Revueltos
12.00 €
ARAÑA ADOBADA
12.00 €
18.00 €
ALMEJAS
18.00 €
14.00 €
CHOCOS
14.00 €
12.00 €
BOQUERONES
12.00 €
12.00 €
COLAS LANGOSTINOS
12.00 €
13.00 €
REV. BACALAO
Pisto de verdura, bacalao, huevos y patatas pajas
13.00 €
12.00 €
REVUELTO DE GULAS
Gulas, gamba, huevos y patatas
12.00 €
Calientes
11.00 €
ARROZ MELOSO
Arroz, corvina y gamba
11.00 €
11.00 €
ARROZ NEGRO
Calamares, arroz, gambones y Ali-oli
11.00 €
11.00 €
FETUCHINI
11.00 €
12.00 €
CARRILLERAS
Carrilleras ibéricas al pedro ximenez
12.00 €
De la Tierra
11.00 €
PRESA - 250 gr
11.00 €
14.00 €
MILHOJA DE SOLOMILLO
Con jamón y salsa de parmesano y queso de cabra, acompañado de patatas panaderas
14.00 €
15.00 €
BURGUER BLACK ANGUS
200gr. de auténtica carne de “Angus” en pan brioche con jamón serrano, queso gouda y mayonesa de trufa
15.00 €
23.00 €
ENTRECOT DE TERNERA - 400 gr
23.00 €
25.00 €
ENTRECOT DE ANGUS - 300 gr
25.00 €
14.00 €
HAMBURGUESA DE BUEY
Pan potato rolls Buey 200gr, cebolla caramelizada, puntilla de huevo frito, queso de cabra y salsa de cheddar
14.00 €
De la Mar
5.00 € - 100 gr.
DORADA
5.00 € - 100 gr.
22.00 €
GAMBA BLANCA
22.00 €
Ración 18€
/
Media 12€
SARDINAS
Ración 18€
/
Media 12€
8.00 € - 100 gr.
LENGUADO
8.00 € - 100 gr.
25.00 € - 300 gr.
REJO PULPO
25.00 € - 300 gr.
16.00 € - 250 gr.
PEZ ESPADA
16.00 € - 250 gr.
18.00 € - 200 gr.
CORVINA
18.00 € - 200 gr.
24.00 € - 200 gr.
ATÚN A LA BRASA
24.00 € - 200 gr.
24.00 € - 400 gr.
CALAMARES A LA PLANCHA
24.00 € - 400 gr.
13.00 €
GAMBONES AL AJILLO
13.00 €
Menú Infantil
8.00 €
Croquetas de jamón con patatas
8.00 €
8.00 €
Finger de pollo con patatas
8.00 €
POSTRES
3.00 €
HELADO
Oreo, Milka, toblerone, smarties
3.00 €
5.50 €
TARTA DE QUESO
5.50 €
5.50 €
TARTA DE ZANAHORIA
5.50 €
5.50 €
TARTA CHOCOLATE CON GALLETAS
5.50 €
6.50 €
TARTA DE QUESO Y PISTACHO
6.50 €
5.50 €
COULANT
5.50 €
5.50 €
BROWNIE
5.50 €